Sosirea sezonului estival te poarta adesea la malul unei ape, de unde nu poti pleca fara sa savurezi cateva preparate pe baza de peste. In functie de preferintele tale, masa ta poate contine diferite ingrediente. Totusi, este indicat sa stii si ce tip de bauturi alcoolice ar trebui sa asociezi cu fiecare preparat.
In cazul in care ai nevoie de putina inspiratie, ai ajuns in locul potrivit! Vei descoperi, in continuare, cateva produse pe care le poti comanda prin intermediul magazinului BeiCeVrei pentru a aduce un plus de savoare mancarii din farfurie.
Asadar, in articolul de fata, vei gasi cateva exemple de bauturi alcoolice pe care le poti asocia cu mancarea care contine peste. Pentru inceput, trebuie sa iei in considerare o varianta cu care nu ai cum sa dai gres: vinul alb.
O varianta clasica este reprezentata de servirea unui pahar de vin alb, de preferat sec, alaturi de o masa pe baza de peste. Datorita gustului si aromei vinului, acesta nu face decat sa complimenteze gustul mancarii.
In cazul supelor, borsurilor si al ciorbelor din peste, este recomandat un vin alb, sec.
Daca vrei sa mananci un peste preparat la gratar sau unul oceanic, incearca sortimente usor acide, precum Chardonnay, Pinot Blanc sau Sauvignon Blanc. Acesta din urma este o alegere buna si pentru servirea antreurilor, avand in vedere ca deschide pofta de mancare.
Acestea fiind zise, se poate sa nu fii un mare fan al vinurilor sau sa iti fie pofta de alt tip de bautura. Daca te afli in aceasta situatie, trebuie sa stii ca numeroase alte tipuri de bauturi alcoolice pot fi asociate cu mancarurile pe baza de peste, in special cocktailuri cu note de citrice.
Descopera, in cele ce urmeaza, patru cocktailuri pe care le poti prepara cand vrei sa servesti peste!
- Lemon Drop Martini este un cocktail clasic, obtinut din vodka, suc de lamaie si sirop. Se serveste intr-un pahar garnisit cu zahar.
- Limoncello Spritz este unul dintre cocktialurile de inspiratie italiana, care se potriveste de minune cu mancarea de peste. Il prepari amestecand limoncello, prosecco si apa minerala.
- Orange Sangria este varianta de Sangria alba, cu portocale, lamaie si lime. Serveste cu gheata dupa pofta inimii.
- Orange Mojito este doar una dintre acele bauturi alcoolice a caror reteta porneste de la faimosul Mojito. Pregateste varianta cu portocale amestecand suc proaspat de citrice, frunze de menta, rom, zahar si apa minerala.
Iar lista poate continua! De retinut faptul ca selectarea bauturilor potrivite pentru mancarurile de peste joaca un rol esential pentru masa ta. Desi vinul alb sec este adesea considerat optiunea safe, exista si alte alegeri excelente. Bauturile cu arome de citrice, cum ar fi cocktailurile cu lamaie sau portocale, pot completa perfect gustul si textura pestelui.
Fie ca optezi pentru un pahar racoritor de Lemon Drop Martini sau pentru un Orange Mojito revigorant, aceste bauturi alcoolice vor evidentia savoarea si prospetimea preparatelor din peste.
Indrazneste sa explorezi noi combinatii si sa experimentezi cu diferite arome pentru a crea o armonie delicioasa intre mancare si bautura. Fii creativ si bucura-te de o calatorie deosebita in universul gastronomiei cu peste si bauturi rafinate!